Kue Keroncong Desa Teluk Dalam, Memikat Wisatawan

TENGGARONG. Ragam ikon Kota Raja terus bertumbuh, salah satunya yakni makanan tradisional, Kue Keroncong. Kudapan satu ini mampu mencuri perhatian wisatawan yang berkunjung ke Desa Teluk Dalam, Kecamatan Tenggarong Seberang, Kutai Kartanegara (Kukar).

Meski hanya dari bahan-bahan sederhana, seperti tepung beras, gula merah, santan kelapa, dan garam, Kue Keroncong menyajikan rasa yang khas dan menggugah selera. Resep yang telah turun-temurun ini berhasil membuat para wisatawan tidak pernah lupa untuk membawa pulang kue ini.

Supian, Kepala Desa Teluk Dalam, berbagi tentang rencana pengembangan produk unggulan desanya. “Kami berencana untuk mendirikan UMKM Center yang akan terletak di depan kantor desa, sebagai pusat oleh-oleh,” tutur Supian.

Ya, dalam waktu dekat pembangunan UMKM Center Kue Keroncong akan menjadi fokus utama. Supian juga menyampaikan bahwa saat ini sedang dipertimbangkan desain kemasan yang elegan dan berfungsi untuk menjaga kualitas kue. UMKM Center ini diharapkan dapat menjadi tempat berkumpulnya para pedagang Kue Keroncong, termasuk mereka yang berasal dari daerah transmigrasi, untuk bersama-sama menyediakan kue ini.

“Kami terus berusaha menemukan cara terbaik untuk mengembangkan Kue Keroncong, agar tetap menjadi oleh-oleh khas yang membanggakan dari Desa Teluk Dalam.” katanya. (cu/adv)