Kedai Teratai Cokelat Roti Celup, UMKM Lokal Tenggarong yang Semakin Populer Bercita Rasa Premium

USAHA Mikro Kecil Menengah (UMKM) Kedai Teratai Cokelat Roti Celup milik Ahmad Syahrullah semakin diminati masyarakat Tenggarong. Itu berkat inovasi dan komitmennya dalam menyajikan produk berkualitas dengan harga terjangkau. Terletak di jantung kota Tenggarong, kedai ini menawarkan pengalaman menikmati cokelat asli dipadukan roti tawar atau roti gembong digemari banyak orang.

Menurut Ahmad Syahrullah, keberhasilan usaha ini tidak terlepas dari upaya keras dan dukungan komunitas serta pemerintah yang terus memberikan ruang bagi UMKM untuk berkembang.

“Kami sangat berterima kasih kepada pemerintah yang telah peduli dengan pelaku UMKM seperti kami. Semoga ke depannya, siapapun pemerintahnya dapat terus mendukung dan menjayakan UMKM, termasuk usaha kecil seperti Kedai Teratai,” ungkap Ahmad.

Produk andalan di Kedai Teratai adalah cokelat panas dan es cokelat dibuat dari bahan-bahan premium, tanpa menggunakan pemanis buatan.

“Cokelat kami sajikan merupakan campuran dari beberapa bahan cokelat original dengan racikan kami sendiri, dimasak dengan cara direbus. Aromanya khas dan kental membuat rasa cokelat kami lebih lezat dan nyaman di tenggorokan,” kata Ahmad.

Selain itu ditawarkan pengalaman berbeda, disajikan cokelat yang bisa dinikmati dengan roti tawar apa saja, meskipun dia menyarankan roti gembong untuk sensasi lebih nikmat.

“Konsumen tidak harus membeli roti kami sediakan seharga Rp 2 ribu. Roti tawar apapun pasti cocok untuk dicelup pada minuman cokelat kami. Tapi kami rekomendasikan roti gembong atau sejenisnya untuk rasa lebih enak,” tambahnya.

Tak hanya cokelat, Kedai Teratai juga menyediakan minuman lain seperti greentea dan es teh dengan racikan khas yang tak kalah nikmat. Semua produk, baik cokelat maupun minuman lainnya, disajikan dengan rasa stabil dan konsisten.

“Kami berkomitmen untuk memberikan pelayanan terbaik bagi konsumen. Bahkan, jika ada konsumen yang ingin menyesuaikan tingkat manis minuman, kami selalu siap melayani dan menanyakan preferensi mereka terlebih dahulu,” terang Ahmad.

Pemasaran produk di Kedai Teratai semakin efektif berkat promosi melalui berbagai event mingguan dan acara di Tenggarong. Ahmad menjelaskan bahwa dengan mengikuti acara-acara seperti SOE (Sundown On Event) dan CFD (Car Free Day), penjualan produk mereka semakin meningkat.

“Kami bisa mempromosikan produk secara lebih luas dan menjangkau konsumen dari berbagai kalangan. Dengan berpartisipasi dalam event-event ini, kami bisa semakin dikenal banyak orang,” ujarnya.

Sebagai pelaku UMKM lokal, Ahmad berharap UMKM di Tenggarong semakin maju dan berkembang. Dia juga ingin ada wadah lebih besar untuk pelaku usaha kecil, terutama saat event-event berlangsung.

“Kami berharap UMKM Tenggarong lebih maju lagi dan selalu diberi wadah serta ruang untuk berkembang. Terutama di saat-saat event, pengaturannya harus tertib, aman, dan teratur. Kalau bisa, event seperti ini bisa diadakan secara permanen,” kata Ahmad lagi.

Diharapkan pula produk-produk kuliner lokal Tenggarong, semakin dikenal masyarakat lokal maupun pengunjung luar daerah. Dengan kualitas produk terjamin dan pelayanan ramah, Kedai Teratai Cokelat Roti Celup semakin menjadi pilihan favorit masyarakat Tenggarong, dan terus berupaya membawa kebanggaan bagi kuliner lokal.

“Kami bangga sebagai orang asli Tenggarong, Kutai Kartanegara. Harapan kami adalah bisa mempopulerkan sajian kami, terutama bagi pengunjung dari luar,” ujarnya. (yah/adv)