Kisah Inspiratif Usaha Kuliner di Tenggarong, Siti Halimah Bangkitkan AfD Kitchen

TENGGARONG. Siti Halimah sebagai pemilik AfD Kitchen, memberikan inspirasi bagi pelaku Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) di Kutai Kartanegara (Kukar), dengan kisah kebangkitannya setelah pandemi COVID-19 beberapa waktu lalu.

Usaha kuliner tersebut dimulai dengan modal kecil, ternyata kini sukses berkat inovasi dan semangat pantang menyerah. Dengan menu unggulan memikat pelanggan di Kota Raja Tenggarong.

AfD Kitchen sebelumnya berjualan minuman pada 2018. Kemudian terhenti sejenak karena dampak pandemi di 2020. Namun Halimah melihat ini sebagai peluang untuk berinovasi dan memperkenalkan menu kuliner baru.

“Pandemi memberi saya waktu untuk berpikir dan mencoba hal baru. Saya mulai menambah menu baru dan inovasi produk,” ujar Halimah.

Kini AfD Kitchen dikenal luas di Tenggarong. Bahkan mendapatkan banyak pelanggan setia. Halimah berbagi kisah suksesnya dengan para pelaku UMKM lainnya, mengingat bahwa kunci keberhasilan adalah terus berinovasi dan beradaptasi dengan perubahan.

“Dalam usaha kuliner, kita harus selalu mengikuti tren dan tidak takut mencoba hal baru. Yang terpenting adalah menjaga kualitas produk dan memberikan pelayanan terbaik,” tuturnya.

Dengan dukungan pemerintah, Halimah berharap semakin banyak pelaku UMKM, terutama di sektor kuliner, yang bangkit dan berkembang, serta mampu menciptakan lapangan kerja baru bagi masyarakat. (yah/adv)