Jajak Khas Kutai Hj Fatmah, Sediakan Kue Tradisional Pilihan Warga Odah Etam

MENYAJIKAN berbagai macam kue dengan rasa autentik disukai masyarakat, Jajak Khas Kutai Hj Fatmah menjadi usaha kue tradisional yang kini semakin dikenal di Tenggarong. Ya warung terletak di Jalan Mangkurawang RT 1 Kecamatan Tenggarong ini, selalu ramai pengunjung.

Karena merupakan pilihan utama bagi warga yang ingin menikmati kue-kue lezat khas Kutai. Usaha ini dimulai dari percakapan sederhana tentang pembuatan roti cincin untuk memenuhi permintaan warga hulu Kukar.

Sekarang usaha Jajak Khas Kutai Hj Fatmah berkembang pesat dengan menawarkan berbagai kue tradisional seperti roti gembong, roti balok dan elat sapi.

Menurut Nur Hasanah, tak lain puteri Hj Fatmah, produk Jajak Khas Kutai mulai dikenal luas setelah mereka memutuskan untuk memproduksi kue cincin sendiri, setelah sebelumnya sering kesulitan dengan pengiriman produk.

“Kami selalu menjaga kualitas produk agar konsumen puas,” ujar Hasanah.

Tak hanya untuk kebutuhan sehari-hari, mereka juga menerima pesanan katering untuk acara-acara penting seperti pernikahan dan hajatan.

Dengan terus menjaga kualitas dan inovasi, Jajak Khas Kutai Hj Fatmah kini menjadi pilihan utama bagi banyak orang yang mencari kue tradisional dengan rasa autentik. (yah/adv)