Soto Banjar Hayatun Nufus di CFD Tenggarong, Ikut Tingkatkan Peran UMKM dalam Event Kuliner

TENGGARONG. Dari keinginan berbagi cita rasa masakan tradisional, Hayatun Nufus hadirkan sajian Soto Banjar memikat lidah di Car Free Day (CFD) Tenggarong. Meskipun baru pertama kali berjualan, Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) miliknya telah mendapatkan perhatian dari para pengunjung CFD yang antusias mencicipi hidangan khas Banjar.

Hayatun memulai perjalanan dalam dunia UMKM dengan berjualan di CFD, sebuah event diadakan setiap Minggu pagi di kawasan pusat Kota Raja Tenggarong.

“Saya mulai berjualan di CFD karena ingin menawarkan sesuatu yang berbeda dan juga sebagai kesempatan untuk memperkenalkan Soto Banjar kepada masyarakat,” ujar Hayatun.

Menu andalan dari usaha ini adalah Soto Banjar, yang dijual dengan harga terjangkau, yaitu Rp13.000 per porsi. Menurutnya, harga yang terjangkau ini menjadi salah satu daya tarik bagi para pembeli yang ingin menikmati hidangan lezat tanpa harus mengeluarkan banyak uang.

Soto Banjar disajikan Hayatun memang memiliki cita rasa khas yang sulit ditemukan di banyak tempat. Dengan kuah yang gurih, bahan-bahan berkualitas dan rempah pilihan, Soto Banjar menjadi pilihan tepat bagi pengunjung CFD yang ingin mencicipi kuliner tradisional Indonesia.

“Alhamdulillah respon pengunjung sangat baik. Banyak yang suka dengan soto yang saya jual, apalagi harganya juga terjangkau, hanya Rp 13 ribu per porsi,” ungkapnya.

Meski usahanya masih baru, Hayatun berharap agar UMKM seperti dirinya dapat lebih diberdayakan dan diberikan kesempatan untuk ikut dalam event-event kuliner lainnya di Tenggarong.

“Harapannya, semoga UMKM seperti kami bisa lebih sering terlibat dalam event-event kuliner, seperti yang sudah dilakukan oleh banyak usaha kuliner lainnya. Ini bisa menjadi kesempatan yang baik untuk memperkenalkan produk kami ke masyarakat luas,” harapnya.

Dengan kehadiran Soto Banjar menggugah selera, Hayatun Nufus berusaha memberikan terbaik bagi konsumen sambil berharap UMKM dapat terus berkembang dan mendapatkan dukungan berbagai pihak. Kini dia juga menantikan kesempatan, untuk memperluas jangkauan usahanya melalui event-event kuliner yang lebih banyak di masa depan. (yah/adv)