sekitarkaltim.com – Pemerintah Kabupaten Kutai Kartanegara (Kukar) bersama Tim Satuan Tugas Sapu Bersih (Satgas Saber) Pelanggaran Harga Pangan melakukan pemantauan langsung ke peternakan ayam petelur milik Nyoman yang berada di Desa Kertabuana L4, Kecamatan Tenggarong Seberang, pada Jumat siang (6/3/2026). Kegiatan tersebut dilakukan sebagai langkah antisipatif untuk memastikan ketersediaan pasokan telur di daerah tetap terjaga menjelang Hari Raya Idulfitri.
Pemantauan yang dimulai sekitar pukul 13.45 WITA itu difokuskan pada kondisi produksi di tingkat peternak sekaligus mengecek berbagai aspek teknis pengelolaan peternakan. Tim melakukan pemeriksaan terhadap sejumlah komponen penting yang berkaitan langsung dengan produktivitas peternakan, mulai dari sistem self-mixing pakan, kualitas bahan pakan, kepadatan kandang, sanitasi lingkungan, hingga sistem pengelolaan limbah. Selain itu, tim juga meninjau langsung kondisi populasi ayam petelur yang dikelola di lokasi tersebut.
Berdasarkan hasil pemantauan, peternakan milik Nyoman diketahui mengelola sekitar 15 ribu ekor ayam petelur. Namun, tidak seluruh populasi tersebut dapat menghasilkan telur setiap hari karena sebagian ayam masih berada pada fase pertumbuhan dan belum memasuki masa produksi. Meski demikian, dari total populasi yang ada, peternakan tersebut mampu memproduksi sekitar 750 hingga 800 butir telur setiap hari.
Produksi tersebut dinilai cukup membantu memenuhi kebutuhan telur masyarakat di wilayah Kutai Kartanegara. Selain peternakan milik Nyoman, sejumlah sentra peternakan ayam petelur lainnya di Kukar juga turut berperan dalam menopang ketersediaan pasokan telur di daerah, terutama menjelang meningkatnya permintaan menjelang hari besar keagamaan.
Anggota Satgas Saber dari Badan Pangan Nasional (Bapanas), Yudhi, menjelaskan bahwa hasil pemantauan di lapangan menunjukkan kondisi harga berbagai komoditas pangan di wilayah tersebut masih relatif stabil. Ia menyampaikan bahwa setelah dilakukan inspeksi dan pengecekan di sejumlah titik, komoditas seperti beras, telur, ayam, daging, cabai, serta bawang berada dalam kondisi harga yang terkendali. Bahkan, pada beberapa komoditas seperti cabai rawit merah tercatat mengalami penurunan harga, sementara beras dan gula masih berada pada level yang stabil.
Yudhi juga mengingatkan para pedagang maupun pelaku usaha pangan agar tidak memanfaatkan momentum menjelang hari besar keagamaan untuk menaikkan harga secara tidak wajar ataupun melakukan praktik penimbunan bahan pangan. Ia menegaskan bahwa apabila di lapangan ditemukan indikasi pelanggaran yang merugikan masyarakat, Satgas Saber akan mengambil tindakan tegas sesuai dengan ketentuan peraturan perundang-undangan yang berlaku.
Lebih lanjut dijelaskan bahwa kegiatan pemantauan tersebut merupakan bagian dari upaya bersama pemerintah dan Satgas dalam menjaga stabilitas harga serta ketersediaan pangan di daerah. Pengawasan terhadap distribusi dan harga komoditas pangan, khususnya menjelang momen hari besar keagamaan, disebut menjadi salah satu prioritas utama agar tidak terjadi gejolak harga di masyarakat.
Dalam kesempatan itu juga disampaikan bahwa Kepala Badan Pangan Nasional telah menekankan pentingnya penguatan pengawasan harga pangan dalam periode Februari hingga April. Kebijakan tersebut bertujuan memastikan harga tetap terkendali serta pasokan pangan tetap tersedia secara cukup di berbagai daerah.
Melalui kegiatan pemantauan yang dilakukan secara berkala, Satgas berharap stabilitas pasokan dan harga pangan di daerah dapat terus terjaga. Dengan demikian, masyarakat tidak perlu merasa khawatir terhadap ketersediaan kebutuhan pokok menjelang Lebaran maupun melakukan pembelian berlebihan atau panic buying. Tim Satgas pun menyatakan akan terus melakukan pengawasan guna memastikan distribusi pangan berjalan lancar dan harga tetap stabil di pasaran.
